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韓国の代表的な汁料理。ユッケジャン。眞漢 ユッケジャン 600g
価格:340円
内容量600g保存方法直射日光及び高温の場所を避け、涼しい場所に保管してください賞味期限別途記載原材料精製水、牛肉16%(オーストラリア産)、さつま芋茎(中国産)、里芋茎(ミャンマー産)、もやし(緑豆100%)、長ネギ、香辛料、おろしにんにく、精製塩、唐辛子粉、ラー油、牛骨濃縮液、牛肉濃縮液(牛肉:オーストラリア産)、ごま油、おろし生姜、黒胡椒などメーカー眞漢食品原産国韓国 眞漢のユッケジャン(牛肉の激辛スープ)は、最上の新鮮さと真心が込められたピリ辛の、しっかりとした農い味!それぞれの材料味を真心で盛りました。
■「ユッケジャン」とは?■ ユッケジャンは牛の、肉やすじ、内臓などからとったスープに、野菜と牛肉の細切りを入れて煮込み、粉とうがらしで味つけをした激辛スープです。
ユッケジャンは、韓国で1年中食べられている人気のメニューで、専門店だけでなく食堂などでも食べることができます。
真っ赤な見た目どおり、とうがらしのパンチある辛さが牛肉と野菜のうまみを引き立て、視覚的にも味覚的にも、韓国料理らしい料理のひとつです。
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